Dans nos interventions, que ce soit auprès des familles, des établissements scolaires ou des entreprises, nous commençons souvent par la même approche : l’alimentation commence du premier cri au dernier souffle.
Nous faisons tous de notre mieux avec ce que nous avons appris, avec ce que l’on nous a transmis et avec ce que l’on nous présente comme “bon pour la santé”.
Notre rôle, en tant qu’acteur d’éducation et de prévention en santé, n’est pas de juger les habitudes alimentaires, mais d’apporter des repères clairs et compréhensibles, basés sur des données nutritionnelles simples.
Aujourd’hui, nous vous partageons 5 erreurs alimentaires très fréquentes que nous observons régulièrement sur le terrain.
1. Les jus de fruits
Or, les fibres jouent un rôle essentiel :
- elles ralentissent l’absorption des sucres,
- elles participent à la sensation de satiété,
- elles contribuent à la régulation de l’énergie.
2. Les margarines
3. Les produits “sans” (gluten, lactose, etc.)
4. Les yaourts aux fruits
D’un point de vue éducatif et nutritionnel, un yaourt nature accompagné d’un fruit permet :
- de limiter les sucres ajoutés,
- de conserver les fibres du fruit,
- et de développer davantage le goût naturel des aliments chez l’enfant.
Ce sont souvent de petits choix quotidiens qui font la différence sur le long terme.
5. Le jambon de volaille
Ce que nous souhaitons transmettre à travers cet article
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